素食讚 Veggie Praise: 8月 2015

2015年8月23日星期日

護生從文字開始

由於人類幾千年來都吃肉，很多文字、比喻、成語等，都與肉食有關，素食人士或推廣者可以考慮設計和運用一些不會讓人聯想到殺生吃肉的替代詞。

世界上不少民族或宗教，都有殺生祭祀之做法，此乃大錯特錯之所謂「習俗」，陷神明／先人／鬼神於不義！沒有任何神明是希望犧牲眾生之生命來奉獻給衪的，這只是人類缺乏智慧的低層次思維。
更有人把華人殺生祭祀扯上道教，這真是天大之誤解。道教沒有任何經典教人殺生獻祭，反而有不少勸人齋戒護生之道理。
很多世世代代都在做的事，不一定是對的，有很多是大錯特錯的，殺生祭祀就是其中一樣！
很久以前，有些民族甚至有殺人獻祭的「習俗」呢！難道大家也認為是對的嗎？這些惡俗陋習，最終也廢除，因為人類文明無法接受。事實上，最近一些地方也出現廢除殺生祭祀「傳統」的例子，值得稱讚！文明祭祀的重點是不殺生！這絕對是對大家都有利的積德善行！

吃肉是大錯特錯！

世界上有些事情，雖然大部分人幾千年來都在做，但不表示那是正確的事！例如：吃肉、殺生、用動物製品。。。

2015年8月16日星期日

禁止一切動物實驗

最近有美國牙醫和醫生被揭發在非洲非法狩獵，打死「獅王」，備受聲討。有人不解，為何醫生也這麼沒有愛心。這些人不了解，醫學的訓練只是針對人，不是對動物，醫學系和許多理科學系，都需要做動物解剖等實驗，一切只是為了人類服務，不顧動物死活的。所以，醫生狩獵不奇怪。
對於愛護動物人士而言，要做的應該是積極提倡取消和禁止任何形式的動物實驗（包括解剖），包括在各級學校和各種機構，以人類現有智慧和資源，完全可以做到。有識之士應該積極研發各種代替動物實驗的教學與研究方式。人類千年來已經虧欠動物和大自然太多了，是時候收手了！大家努力吧！

2015年8月15日星期六

戒殺護生茹素乃和平之本

今年是二戰結束七十週年紀念，各種反思、博弈充斥於世間。從佛教觀點，人類與人類、人類與動物、動物與動物之間的一切恩怨情仇，皆來自於彼此之共業，假如不修行行善，一切只會不斷輪迴。許多其他宗教要求信徒只要信衪即可（上天堂云云），按佛教說法，這只是其中一個層次，不是最究竟，並沒達到解脫，也無法解釋很多事情。

佛教可說是各宗教中（至少在主流宗教中）最高智慧、最有說服力、最合理、最能解釋所有事情與現象、最究竟的宗教。佛教可以解釋其他宗教之不究竟乃至不合理；佛教可以解釋為何世間如此多戰爭鬥爭；佛教可以解釋為何有人會生在富貴之家，有人會生在貧窮之家，為何有人會生在落後地區，為何會生為男人或女人。。。。。。
佛教的很重要核心思想是不殺生，殺生乃一切爭鬥之源，冤冤相報無休止。所以佛教提倡戒殺護生茹素。這是很高智慧的根本做法。很多不同民族或宗教的習俗，竟教人殺生獻祭，這是何等的愚昧、荒謬與不合理！（此乃低層次之思維）這不是獻祭，簡直是陷神明於不義啊！佛教主張眾生平等，也包括男女平等，所以佛教可說是男女最平等的宗教之一。佛教愛護一切眾生，而某些宗教竟提倡討厭一些動物，孰優孰劣，立分高下。如果有任何一個所謂宗教，是教信徒去殺或吃動物（當然包括人），或者憎恨某種動物的，那不是宗教，或者只是被信徒歪曲了教義的宗教。華人也有殺生祭祀之「習俗」，部分人更以為這是道教的做法，但這是天大的誤解，其實道教沒教任何人以殺生祭祀，甚至勸導人們放生吃齋。
建議各位閱讀佛教的《焰口召請文》和《慈悲三昧水懺》，就可了解古往今來無數戰爭殺戮的殘酷與無奈（不只是他族對本族／他國對本國的侵略戰爭，事實上不少民族或國家往往忘記或不願提本身對他族／他國的欺侮，例如歐洲白人到美洲對當地原住民的殺戮侵略、漢人在台灣憑著能力的優勢，對原住民的驅趕等等），一切都是「共業」！唯信佛修行行善可以解脫！重點在於戒殺護生！只要世界上越多人真正信仰佛教（坦白說，很多自稱佛教徒或佛教國者，並沒有做到真正佛教徒所該做的，很遺憾）、戒殺護生，人世間就會和平得多！

焰口：
http://www.hkbuddhist.org/magazine/581/581_18.html

慈悲三昧水懺：
http://tw.tzuchi.org/waterdharma/doc/sutra.pdf

西方寺之觀音像

2015年8月14日星期五

寶田源純素餐廳（香港新界荃灣）（VEGAN）

照燒香嫩豆飯+湯

豆奶奶茶

消費日期：2015年8月14日（午市套餐）

照燒香嫩豆飯+湯+豆奶奶茶

HK$60

註：此店為純素VEGAN，無蛋無牛奶成份

評分（＊＊＊＊＊最高；價錢評分：＊＊＊＊＊最便宜，＊最貴）

食物素質　＊＊＊＊

價錢　＊＊＊

環境　＊＊＊＊＊

服務　＊＊＊＊

寶田源純素餐廳

新界荃灣大河道77-89號寶成樓地下9號鋪

電話：2622 2817

http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/%E8%8D%83%E7%81%A3-%E5%AF%B6%E7%94%B0%E6%BA%90%E7%B4%94%E7%B4%A0%E9%A4%90%E5%BB%B3/434250

滋味齋（香港新界元朗）

消費日期：2015年8月14日(晚餐)

兩菜套餐

HK$38

評分（＊＊＊＊＊最高；價錢評分：＊＊＊＊＊最便宜，＊最貴）

食物素質　＊＊＊＊

價錢　＊＊＊＊＊

環境　＊＊＊

服務　＊＊＊

滋味齋

新界元朗水車館街82號興旺大廈

電話：3481 7799

http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/%E5%85%83%E6%9C%97-%E6%BB%8B%E5%91%B3%E9%BD%8B/31840

2015年8月8日星期六

請在8月13日吃素救救地球！（請傳播此函）

2015年8月13日(星期四)就是「全人類素食日」了，請大家發揮愛心，在這一天吃素。

每月的3、13、23日是「全人類素食日」。面對天災頻仍、傳染病肆虐、人禍及戰亂不斷、世界環境惡化加劇，人們可以以怎樣的心態去面對？又怎樣可以發揮一己之力來改變這局面呢？「勿以善小而不爲」，大家盡自己一份棉力，盡自己一份責任，就是幫地球、幫人類、幫自己做了一件好事。

世界的亂象乃人們缺乏愛心造成。吃素是培養自己一份愛心的好習慣。同時吃素又環保，又健康，助人又助己，何樂而不爲呢？請大家在每月的3日、13日及23日這三天吃素（取其生生不息之意），最好可以全日吃素，否則也至少吃一餐素。希望集全人類的力量，來使地球更美好！

不要以爲只吃一天素或只吃一餐素就沒有幫助，還是那一句：「勿以善小而不爲」。當然，最好的結果是大家都長期茹素。除了素食外，也請大家在這一天，盡最大努力不殺生、不用動物製品（最好能長期如此）。

請傳播此函（歡迎翻譯成各種語文廣為傳播），功德無量！
祝大家身體健康、如意吉祥！
願世界和平、眾生吉祥、天下無災難、素食在世界普及!

佛慈齋素食館（香港新界元朗）

消費日期：2015年8月8日（午餐，送糖水）
價格：HK$46

評分（＊＊＊＊＊最高；價錢評分：＊＊＊＊＊最便宜，＊最貴）
食物素質　＊＊＊＊
價錢　＊＊＊＊
環境　＊＊＊
服務　＊＊＊

佛慈齋素食館
新界元朗福康街22號
電話:2479 3686
http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/%E5%85%83%E6%9C%97-%E4%BD%9B%E6%85%88%E9%BD%8B%E7%B4%A0%E9%A3%9F%E9%A4%A8/15068